Domaine Gauby - Muntada 2020 - Côtes du Roussillon
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Domaine Gauby - Muntada 2020 - Côtes du Roussillon

Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rouge

Prix habituel 468,00€ TTC
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Description

Muntada est la grande cuvée de garde de l'incontournable Domaine Gauby. Quelle jolie dégustation !

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous aimons déguster ce vin avec des viandes et gibiers, un couscous ou encore des civets de viandes épicées. A déguster autour de 15°C après au moins deux heures d'ouverture, surtout dans sa jeunesse.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Muntada est issu de vignes âgées de 30 à 120 ans. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Macération en grappe entière
- Elevage de 10 mois en foudres anciens puis 14 mois en bouteille

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Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • frais
  • charpenté